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coservation par fumage et salaison

 
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Obs14


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MessagePosté le: Lun 26 Aoû - 12:10 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

pour ceux qui veulent, dans la foulée du livre "vivre (comme) a la campagne decrite dans une des video de FS j ai trouvé cet été "fumage et salaisons conserver autrement" de la meme edition ( larousse) voila Very Happy

personellement je teste actuellement les magrets en salaison (hhuuuummmm vivement qu'ils soit prêt ca a l air delicieux) et je vien de terminer mon casson de fumage a froid j attend que les temperature baisse pour pouvoir le tester .

donc voila.

si vous avez des conseils n hesiter pas Okay


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MessagePosté le: Lun 26 Aoû - 12:10 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Wolfesjunges


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MessagePosté le: Lun 26 Aoû - 17:21 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

Juste une question. Tu organiserais une dégustation? Mr. Green
_________________
Parce que cette adorable boule de poil cache un tueur


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Obs14


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Messages: 10

MessagePosté le: Mar 27 Aoû - 08:27 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

comme c est mon premier test ( il faut bien commencer par quelque chose) je prefere me devouer pour la premiere degustation Wink , en cas d empoisonnement alimentaire bien sur, on ne sait j amais !  Very Happy  et puis ca m obligerait a reveler ma position. cela demande une profonde reflexion!!

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FranceSurvivalistes
Administrateur

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Messages: 247
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MessagePosté le: Mar 27 Aoû - 19:46 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

Endroit neutre? Very Happy
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https://www.youtube.com/user/francesurvivalistes
http://francesurvivalistes.blogspot.fr/


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oregon3


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Messages: 106
Masculin

MessagePosté le: Mar 27 Aoû - 22:45 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

 et Pourquoi pas chez Piero San Giorgio dans sa BAD en Suisse (certains savent ou elle est )  Mr. Green

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Wolfesjunges


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Messages: 58
Localisation: Montréal

MessagePosté le: Mar 27 Aoû - 23:20 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

Oui, bonne idée  Mr. Green
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Parce que cette adorable boule de poil cache un tueur


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Obs14


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Inscrit le: 24 Aoû 2013
Messages: 10

MessagePosté le: Mer 28 Aoû - 19:56 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

FranceSurvivalistes a écrit:
Endroit neutre? Very Happy



tout depend de ce que l on appelle neutre


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Pedro Romane


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Messages: 76

MessagePosté le: Mer 28 Aoû - 19:59 (2013)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison Répondre en citant

Faubourg Saint-Honoré, la il n'y a jamais rien qui si passe.......
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 02:21 (2016)    Sujet du message: coservation par fumage et salaison

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